D’POX Pawon MbokDe Dimulai Dari Iseng Upload Masakan di Medsos, Kini Merambah Mancanegara
SwaraSENAYAN.com. D’POX Pawon MbokDe adalah jasa katering berbasis online. Nama ini dibuat dengan latar belakang D’POX adalah lokasi bisnis berada di Cimanggis Kota Depok Jawa Barat. Sedangkan Pawon MbokDe adalah merupakan hasil racikan resep khusus yang menyuguhkan masakan dari pawon (dapur) seorang ibu yang penuh dengan cinta, perhatian serta kasih sayangnya dalam membuat hidangan kepada keluarganya.
Demikian landasan filosofis dan latar belakang pemberian nama usaha catering yang digagas Debbie D Soegiharto kepada SwaraSENAYAN (16/4/2016).
Debbie menjelaskan, awal mulanya usahanya ini dirintis ketika saat itu harus rehat di rumah selama 2 minggu setelah tindakan operasi. Hobi memasak merupakan garis keturunan dari orangtua terutama ibu nya.
“Pada saat istirahat di rumah tersebut banyak waktu luang yang ternyata bisa dimanfaatkan untuk menyalurkan hobi memasak,” kenang Debbie ketika menemukan idenya membuka catering.
Bisnis catering nya ini dipasarkan lewat media sosial (medsos). Debbie awalnya mengaku iseng upload masakan hasil kreasi sendiri ke medsos, tak disangka ternyata ada beberapa temannya menyambut positif. Medsos yang aktif digunakan Debbie melalui LINE debbieds.
“Teman-teman tidak hanya menyambut, tapi juga memesan masakannya saya,” ujar Debbie yang alumni Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen UNDIP angkatan ’88.
Pesanan masakannya yang di upload ke medsos ini terjadi berulang kali (repeat order) sehingga akhirnya usaha ini menjadi semakin menyita waktu, akhirnya Debbie membuat keputusan untuk berhenti bekerja dan fokus menjalankan bisnis cateringnya.
Setelah berhenti bekerja, Debbie semakin fokus berbisnis catering dengan menyuguhkan kualitas masakan yang benar-benar lezat, higienis dan sehat yang diolah dari bahan-bahan masakan yang terpilih. Pawon MbokDe fokus kepada jasa catering dengan masakan rumahan yang bersih tanpa MSG, Kaldu bubuk dan tanpa bahan olahan apapun semua disajikan secara segar.
“Semua masakan kami selalu baru dan diolah dari bahan-bahan segar yang diproduksi pada hari yang sama sesuai kebutuhan,” ungkap Debbie sambil membuka resep dalam menyuguhkan masakan yang segar dan sehat.
Berkat komitmennya terhadap kualitas masakannya, Pawon MbokDe dipercaya beberapa instansi menjadi pelanggan tetap dan banyak pelanggan rumah tangga. Bahkan, produk masakan ini sudah dibawa beberapa kali ke manca negara seperti Eropa, Rusia, Jepang, Australia, Singapore, Malaysia, Philippina, Thailand, Korea selain tentunya sudah dikirimkan ke berbagai daerah di Indonesia.
Produk unggulannya ini diakui Debbie merupakan produk masakan matang khas dengan resep turun temurun dan masakan olahan seperti kolang-kaling, kering kentang dan lain-lain.
“Menyantap produk Pawon MbokDe akan membuat kita kembali ke memori masa kecil dimana serasa masakan dan sentuhan seorang ibu ada didalamnya, karena semua yang ada dari Pawon MbokDe merupakan produk hasil cinta seorang ibu kepada keluarganya,” tambahnya.
Untuk mengembangkan bisnisnya ini, Debbie senang ketika keluarga alumni UNDIP mengembangkan program socialpreneur melalui UNDIP Business Community (UBC) yang dalam waktu dekat akan menggelar UBC EXPO pada 22 Mei 2016.
“Saya senang dengan UBC EXPO, saya bisa memperkenalkan produk masakan saya kepada keluarga alumni. Paling tidak, saya akan akan kewalahan menerima tambahan pesanan dari jaringan keluarga alumni… heheeee.. Guyub Gayeng nGerejekeni,” katanya dengan penuh harap. ■dam
